Bahan Membuat Eggless Chocolate Mousse | Unbaked
- 200 gr dark chocolate.
- 100 ml susu cair fullcream.
- 200 gr whipping cream bubuk.
- 400 ml air es (air+es, sampai es cair).
- 2 sdm gula pasir (*bisa skip jika tidak suka manis).
Langkah Memasak Eggless Chocolate Mousse | Unbaked
- Potong kecil2 dark coklat. Lalu lelehkan bersama susu cair dan gula pasir dengan cara double boil / ditim (jgn direbus). Sisihkan..
- Mikser whipping cream bubuk dan air es sampai mengental kaku menjadi cream..
- Kemudian tuang whipping cream sedikit2 ke dalam coklat leleh. Aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan wadah / ramekin isi dgn coklat mousse dan toping sesuai selera..
- Biarkan dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman (overnight) sampai set. Chocolate Mousse siap disajikan. Nikmati selagi dingin..
Get Latest Recipe : HOME