Soft & Chewy Keto Pretzel 😍🥨

Bahan Membuat Soft & Chewy Keto Pretzel 😍🥨

  1. 168 gr Mozzarella Cheese yang sudah diparut (me : quick melt).
  2. 2 sdm Creamcheese.
  3. 1 btr Telur.
  4. 100 gr Tepung Almond.
  5. 1/2 sdt Baking Powder.
  6. 2 sachet Diabetasol.
  7. sesuai selera Topping.

Langkah Memasak Soft & Chewy Keto Pretzel 😍🥨

  1. Lelehkan keju Mozzarella dan Creamcheese dengan api kecil (atau boleh dimasukkan ke dalam Microwave selama 1 menit). Matikan api setelah keju Mozzarella sudah meleleh sepenuhnya..
  2. Tambahkan telur ke adonan Mozzarella yang masih hangat dan aduk rata..
  3. Masukkan tepung Almond, Baking Powder, diabetasol kemudian aduk hingga rata sampai adonan terbentuk seperti big mozarrela ball..
  4. Kalau adonan terlalu lengket berikan minyak pada tangan supaya mudah untuk membentuknya nanti..
  5. Ambil adonan sebanyak 40 gr dan gulung memanjang sepanjang 20-25cm, dan bentuk pretzel..
  6. Lalu letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper. Lapisi adonan dengan kuning telur yang dikocok. Boleh ditambah kan topping sesuai selera..
  7. Panggang di oven dengan suhu 170C selama 20-25 menit..
  8. Serve and enjoy 😉.

Get Latest Recipe : HOME