Bahan Membuat Mayo Chicken and Chips with Tartar Sauce
- Mayo Chicken:.
- 200 gram fillet dada ayam (atau setengah bagian dada ayam).
- Secukupnya garam & merica.
- Secukupnya mayonaise.
- 1 sdt butter (aku pake unsalted, pake margarine/ cooking oil ok).
- Tartar sauce (by yNy).
- 4 sdm munjung mayonaise.
- 1 sdm susu kental manis.
- 1 butir telur rebus, cincang.
- 2 sdm bawang bombay cincang,rendam air matang bentar.
- Secukupnya garam&merica.
- 1 sdt-1/2 sdm cuka atau air jeruk nipis/lemon.
- Secukupnya parsley (skip gpp,aku pkai oregano rasa masi nymbung).
- Pelengkap (sesuai selera).
- Secukupnya french fries.
- Secukupnya tomat ceri.
Langkah Memasak Mayo Chicken and Chips with Tartar Sauce
- Siapkan fillet dada ayam kemudian pukul pukul hingga agak pipih, taburi garam dan merica tiap sisinya. Siapkan breadcrumbs dalam mangkuk sisihkan..
- Setelah diberi garam & merica, Oleskan mayonaise ke seluruh permukaan ayam hingga rata, kemudian masukkan dalam mangkuk dan lapisi dengan breadcrumbs hingga rata..
- Panaskan pan anti lengket, tambahkan butter tunggu hingga leleh kemudian masukkan ayam (gunakan api kecil) panggang hingga kedua permukaan kering kecoklatan dan matang (sekitar 15 menit).
- Selagi menunggu ayam matang, goreng french fries dan potong potong tomat, kemudian siapkan bahan Tartar Sauce.
- Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan tartar sauce dan aduk hingga rata, cicipi rasanya. Rasanya creamy dan gurih..
- Sajikan ayam, tartar sauce dan bahan pelengkap😊😊.
Get Latest Recipe : HOME