Fish and Chips with Tartar Sauce

Bahan Membuat Fish and Chips with Tartar Sauce

1. Ikan crispy :.
2. 120 gr ikan dori.
3. 1 butir telur.
4. 1/2 sdt lada.
5. 1/2 sdt garam.
6. Sejumput kaldu bubuk.
7. 2 sdm tepung terigu.
8. 1 sdm tepung maizena.
9. Kentang crispy :.
10. 1 buah kentang.
11. 1 sdm maizena.
12. Sejumput lada.
13. Sejumput garam.
14. Tartar sauce :.
15. 2 sdm mayonaise.
16. 1 sdt perasan lemon.
17. Sedikit lada.

Langkah Memasak Fish and Chips with Tartar Sauce

1. Aduk telur dengan garam, lada, kaldu bubuk lalu masukkan dori ke telur yang sudah dibumbui, biarkan bumbu meresap kurleb 20 menit lalu goreng sampai matang.
2. Potong kentang lalu campurkan dengan tepung maizena yang sudah dicampur lada dan garam, lalu goreng sampai matang.
3. Untuk tartar sauce campurkan mayonaise dengan perasan lemon dan lada.
4. Susun doru crispy, kentang, dan tartar sauce diatas piring lalu sajikan. Selamat mencobaaaa ! :).

Get Latest Recipe : HOME