Bahan Membuat Fish n' Chips With Tartar Sauce Dupe Fish n' co
- Bahan marinasi:.
- 2 ekor dori fillet.
- Air perasan lemon.
- Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- 2 siung Bawang putih (haluskan).
- Bahan tepung basah:.
- 200 gram tepung terigu.
- 1/2 sdm baking powder.
- 1/2 sdm bubuk paprika.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Air soda 1 botol/kaleng.
- Bahan tepung kering:.
- 4 sdm tepung beras.
- 1,5 sdm tepung maizena.
- Pelengkap:.
- French fries.
- Tartar sauce.
Langkah Memasak Fish n' Chips With Tartar Sauce Dupe Fish n' co
- Siapkan bahan marinasi. Masukkan semua bahan marinasi, balurkan pada dori fillet segar hingga merata dan diamkan selama 1 jam di kulkas agar meresap dan tidak amis..
- Jika sudah selesai dimarinasi, Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering. Balur ikan dori dengan adonan tepung kering hingga semua permukaan tertutup lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah..
- Goreng di atas api sedang dan deep fried. Jadi pastikan minyak betul betul panas. Goreng hingga warna keemasan dan pastikan dori matang..
- Tarrraaaaa..... dori fillet siap dihidangkan bersama chips dan saus tartar (resep saus tartar menyusul).
Get Latest Recipe : HOME