🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

Bahan Membuat 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

1. 1 Ekor ikan patin ukuran sedang.
2. 1/2 Gelas Tempoyak (durian yg telah di permentasi).
3. 2 cm lengkuas (di geprek).
4. 2 cm kunyit (dipotong²).
5. Sedikit jahe (dipotong).
6. 1 btg serai.
7. Cabe (digiling beserta bawang merah bawang putih).
8. Sedikit kemangi.
9. Penyedap rasa.
10. Daun salam.
11. Daun kunyit.
12. 900 ml Air.

Langkah Memasak 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

1. Tumis terlebih dahulu Cabe dan tempoyak, kemudian masukkan air.
2. Lalu aduk, kemudian masukkan ikan nya masak dengan api sedang masukkan semua sisa bumbunya.
3. Aduk, koreksi rasa & tambahkan penyedap rasa & angkat, pindang tempoyak siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME