Sapo Tahu Udang

Bahan Membuat Sapo Tahu Udang

1. 500 gr udang.
2. 2 bks tofu telor.
3. 250 gr jagung baby.
4. 2 bh wortel.
5. 1 bh brokoli.
6. 2 cabe merah besar.
7. 2 cabe hijau besar.
8. 1 bawang bombai.
9. 3 sdm saos tiram.
10. 2 sdm kecap manis.
11. 2 sdm minyak wijen.
12. 1 sdm kecap inggris.
13. 1 sdt lada bubuk.
14. 1 sdm garam.
15. 200 ml air.
16. 3 sdm maizena dicairkan.

Langkah Memasak Sapo Tahu Udang

1. Siapkan semua bahan2.
2. Siapkan wajan dan minyak cukup. potong2 dan goreng tofu smp berkulit berwarna kecoklatan.
3. Tumis bawang bombai. sy gunakan minyak bekas goreng tofu.
4. Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis, kecap inggris dan minyak wijen.
5. Aduk rata, kemudian masukkan udang dan tambahkan lada.
6. Masukkan wortel dan cabe, tambahkan air dan masukkan jagung baby.
7. Masukkan brokoli dan tambahkan maizena yg sdh dicairkan, masak sampai sayuran matang.
8. Terakhir masukkan tomat. masak sebentar matikan kompor..

Get Latest Recipe : HOME