Bahan Membuat Sale Pisang Khas Lampung
- 10 Buah Pisang Ambon or Kepok.
- 50 gr Tepung Sagu.
- 75 gr Tepung Terigu.
- 200 gr Tepung Beras.
- 1/2 Sdt Vanili.
- Secukupnya Air (Me ± 400 ml).
- Secukupnya Gula Pasir (Me ± 2 Sdm).
- Secukupnya Margarine.
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Sale Pisang Khas Lampung
- Kupas semua pisang dan potong tipis memanjang satuan dua ujungnya membentuk huruf O, kemudian pisang di jemur di bawah sinar matahari sampai kering..
- Setelah pisang kering kemudian goreng dengan api yang sedang hingga warnanya menjadi warna coklat keemasan or cokelat kehitaman (kematangan pisang mempengaruhi warna). Angkat tiriskan dan sisihkan..
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, tepung beras, vanili, margarine, air, gula pasir, Aduk hingga menjadi adonan dan kalis..
- Masukan pisang kedalam adonan, goreng kembali hingga matang kedalam minyak panas dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan.
- Semoga bermanfaat guys 😁👌.
- Simpan Sale Pisang Ambon ini kedalam wadah tertutup, dan siap disantap kapan saja ditemani teh or kopi hangat 😁👍.
- .
Get Latest Recipe : HOME