Nasi Goreng Solaria

Bahan Membuat Nasi Goreng Solaria

1. 3 centong Nasi Putih.
2. 3 siung Bawang Putih (cincang).
3. 1/2 siung Bawang Bombay kecil (cincang).
4. 1 batang Daun Bawang (aku kurang suka Daun Bawang jadi cukup 1 batang aja, iris serong).
5. 2 buah Cabe Merah Keriting (bersihkan bijinya, iris serong).
6. 1 buah Cabe Rawit Hijau (iris serong).
7. 2 butir Telur (diberi merica dan garam, kocok).
8. 1 buah Sosis (jumlah sesuai selera, dipotong sesuai selera).
9. 2 buah Bakso Ikan (jumlah sesuai selera, dipotong sesuai selera).
10. Bumbu.
11. 2 sdm Kecap Manis.
12. 1 sdm Margarin.
13. 1 sdm Saos Tiram.
14. 1 sdm Saos Sambal.
15. 1/2 sdm Minyak Wijen.
16. 1 sdm Kaldu Jamur (Totole).
17. 1/2 sdt Merica Bubuk.
18. 1 jumput Garam.

Langkah Memasak Nasi Goreng Solaria

1. Goreng telur orak-arik. Jangan sampai terlalu matang. Usahakan warnanya masih kuning (jangan sampe coklat). Sisihkan..
2. Goreng Sosis dan Bakso Ikan. Sebentar saja. Sisihkan..
3. Tumis Bawang Bombay sampai wangi. Lalu masukkan Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Hijau. Tumis lagi sampai wangi..
4. Masukkan Nasi Putih, Telur, Sosis, Bakso Ikan dan seluruh bumbu (kecuali Merica Bubuk dan Garam). Aduk hingga rata..
5. Masukkan Daun Bawang, Merica dan Garam. Aduk hingga rata. Tes rasa. Sajikan dipiring..

Get Latest Recipe : HOME