Nasi Goreng a la Solaria

Bahan Membuat Nasi Goreng a la Solaria

1. 2 piring nasi dingin.
2. 2 butir telur (optional).
3. 3 buah sosis (optional).
4. 4 butir bakso (optional).
5. Bumbu Irisan.
6. 1/2 butir bawang bombay kecil, iris dadu.
7. 3 siung bawang putih, iris tipis.
8. 3 siung bawang merah, iris tipis.
9. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis.
10. Bumbu Lainnya.
11. 3 sdm kecap manis atau sesuai selera.
12. 1 sdm saos tiram.
13. 1 sdm kecap ikan.
14. 1 sdm minyak wijen.
15. 1/2 sdm kaldu jamur/msg lainnya (boleh skip).
16. 1 sdt garam.
17. sejumput lada.

Langkah Memasak Nasi Goreng a la Solaria

1. Panaskan wajan, masak telur orak arik, setelah itu angkat dan pisahkan dari wajan..
2. Panaskan wajan kembali, masukkan minyak, tumis bawang sampai harum..
3. Masukkan sosis dan bakso, aduk sebentar saja, nggak usah sampai matang gapapa.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk merata hingga nasi tercampur seluruhnya dengan irisan bumbu.
5. Masukkan kecap, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, penyedap rasa, garam, dan kecap manis, aduk merata.
6. Masukkan telur orak arik sambil koreksi rasa.
7. Setelah rasa sudah sesuai, matikan kompor.
8. Sajikan dengan irisan tomat atau sayuran lainnya.

Get Latest Recipe : HOME