Ayam Palekko irit

Bahan Membuat Ayam Palekko irit

1. 5 potong ayam.
2. secukupnya Asam Jawa.
3. 700 ml Air putih kurleb.
4. secukupnya Kunyit.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Lada bubuk.
7. 1 batang sereh ambil putihnya.
8. Jeruk nipis.
9. Haluskan.
10. 40 biji cabe merah (rica).
11. 3 siung bawang merah.
12. 4 siung bawang putih.
13. 1 cm lengkuas.
14. 1 cm jahe.

Langkah Memasak Ayam Palekko irit

1. Bersihkan ayam kemudian potong2 kecil seperti digambar lumuri dengan jeruk nipis.
2. Peras asam Jawa di air 700 ml kemudian campur dgn ayam lalu diungkep masukkan sereh, lada bubuk dan garam...
3. Tumis bumbu halus hingga kluar minyaknya..kemudian masukkan keungkepan ayam tdi.. tunggu sampai airny menyusut, tes rasa.. kemudian hidangkan.
4. Semoga suksess.

Get Latest Recipe : HOME