Palekko Ayam Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J.

Bahan Membuat Palekko Ayam

  1. 1 ekor ayam.
  2. 4 batang sereh (geprek).
  3. 2 ruas jahe.
  4. 1 ruas kunyit.
  5. 60 biji cabe rawit (sesuai selera level kepedasan yaa).
  6. 1 st merica bubuk.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 10 buah bawang merah.
  9. 5 butir kemiri.
  10. 1 st gula pasir.
  11. secukupnya Penyedap.
  12. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Palekko Ayam

  1. Bersihkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Lalu rebus sampai empuk dan bersih. Buang airnya.
  2. Blender semua bahan bumbu, kecuali sereh.
  3. Tumis hingga harum. Masukkan sereh geprek, penyedap rasa dan gula sambil koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam yang telah direbus. Aduk hingga bumbu merata dan air meyusut..
  5. Hidangkan untuk dinikmati sekeluarga :).

Masakan ini juga menjadi salah satu. Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang! Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali.

Get Latest Recipe : HOME