Bahan Membuat Lentho Pohon Tradisional
- Bahan :.
- 1 buah pohong /singkong ukuran sedang (parut halus).
- 1 sdm kelapa parut.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 butir telur.
- Bumbu.
- 2 biji cabe rawit.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt terasi.
- 1 iris kencur.
- 1 lembar daun jeruk (diiris halus).
- garam.
- gula.
- penyedap rasa.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Lentho Pohon Tradisional
- Campurkan pohong/singkong parut dengan kelapa parut, terigu dan telur..
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, terasi, gula pasir dan garam..
- Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan dan masukan irisan daun jeruk beserta penyedap rasa (sesuai selera)..
- Test rasa..
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih (sampai habis)..
- Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan (kecoklatan bukan berarti gosong ya bun...😉)..
- Angkat dan tiriskan..
- Hidangkan dengan nasi panas🖒..
- Selamat mencoba ya bun...😍.
Get Latest Recipe : HOME