Tumis Brokoli dan Sosis

Bahan Membuat Tumis Brokoli dan Sosis

1. 1 brokoli ukuran sedang.
2. 2 bh sosis ayam.
3. Bumbu.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 siung bawang merah (bisa diganti bawang Bombay).
6. 2 sdm saus sambal.
7. 3 sdm saus tiram.
8. Sepucuk sendok teh garam dan kaldu bubuk.
9. 5 sdm air matang.
10. Sepucuk sdm tepung meizen dilarutkan dalam 3 sdm air matang.
11. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis Brokoli dan Sosis

1. Potong2 brokoli, cuci bersih. Tiriskan. Kemudian potong2 sosis. Cincang bawang merah dan putih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Masukkan sosis, tumis hingga setengah matang..
3. Masukkan brokoli dan aduk hingga rata. Tambahkan 5 sdm air, garam dan kaldu bubuk, saus tiram dan saus tomat. Aduk rata..
4. Setelah brokoli layu, masukkan larutan meizena dan aduk rata lagi. Tes rasa sampai sesuai selera. Jangan terlalu lama memasak brokoli, agar tetep renyah dan segar. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME