MADU MONGSO

Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai. Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo.

Bahan Membuat MADU MONGSO

1. 1 kg tape ketan hitam.
2. 400 ml santan kental.
3. 100 gram gula merah.
4. 100 gram gula pasir.
5. 2 lembar daun pandan.
6. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak MADU MONGSO

1. Rebus santan kental dan gula merah, daun pandan dan garam sampai mendidih & gula larut kemudian saring.
2. Rebus kembali larutan gula dan santan sampai berminyak.
3. Masukkan tape ketan aduk rata.
4. Masak terus adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering dan kesat, angkat dan dinginkan.
5. Pulung dan kemas sesuai selera.

Mendengarkan resep madu mongso bahan madu mongso cara membuat madu mongso khas Jawa Timur. On this page you can download RESEP MADU MONGSO and install on Windows PC. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daun pisang atau plastik untuk alas. Plastik atau kertas minyak sebagai pembungkus madu mongso.

Get Latest Recipe : HOME