Bahan Membuat Madu Mongso Rasa Nangka
- 800 gram tape ketan.
- 300 gram daging nangka matang, iris kecil2.
- 100 gram kelapa parut.
- 200 gram gula pasir.
- 500 ml santan.
- 1/2 sdt garam.
- kertas minyak untuk membungkus dan kertas krepe untuk mempercantik.
Langkah Memasak Madu Mongso Rasa Nangka
- Masak santan dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan nangka, tape, kelapa dan garam. Aduk2..
- Aduk terus adonan hingga kering dan kalis. Pakai api sedang ya dan jangan ditinggal2 nanti gosong. Lumayan berotot ngaduknya.. 😂😅😂.
- Setelah adonan dingin, bentuk sesuai selera agar lebih mudah membungkus. Saya bentuk seperti ini..
- Bungkus dengan kertas minyak, kemudian lapisi lagi dengan kertas krepe agar lebih cantik. Siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME