Madu mongso berasal dari kata madu rumongso (=mirip/seperti) artinya rasanya seperti madu.
Jajanan khas yang berbahan dasar tape ketan hitam Cara membuat : Beras ketan hitam dan putih di rendam selama semalam, kemudian ditiriskan.
Setelah itu, dikukus selama setengah jam dan.
Bahan Membuat Madu mongso ketan putih
- 1 kg tape ketan.
- 3 butir klopo.
- 1/2 kg gula merah.
- 2 buah nanas.
- daun pandan.
- garam.
Langkah Memasak Madu mongso ketan putih
- Parut kelapa ambil santan kental nya.
- Rebus santan dan daun pandan sampai mengental.
- Masukkan gula merah masak hingga bner2 kental.
- Masukkan tape ketan nya masak sampai mengering dan berminyak.
- Angakt kalo udah kering.
Daun pisang atau plastik untuk alas. Plastik atau kertas minyak sebagai pembungkus madu mongso. Cara membuat Membuat madu mongso memang sangat mudah, namun jika kita memulai dari awal pembuatannya membutuhkan waktu yang sangat lama. Pembuatan mulai dari awal dan lengkap yang dimaksud adalah proses mulai dari membuat tape ketan sebagai bahan madu mongso. Cara Membuat Madu Dari Minuman Coca Cola.
Get Latest Recipe : HOME