Rujak cingur Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.

Bahan Membuat Rujak cingur

  1. Bahan pelengkap.
  2. Cingur matang yg sdh direbus dgn garam.
  3. Sayuran yg sdh direbus.
  4. Tahu goreng.
  5. Tempe goreng.
  6. Lontong.
  7. Timun.
  8. Bahan saos.
  9. Kacang goreng.
  10. Lombok rawit.
  11. Garam.
  12. Sedikit terasi.
  13. Petis (saya petis udang).
  14. Gula merah.
  15. Sedikit air.

Langkah Memasak Rujak cingur

  1. Ulek/haluskan kacang, lombok, garam, terasi, kacang goreng.
  2. Tambahkan petis.
  3. Beri sedikit air, koreksi rasa.
  4. Tambahkan bahan pelengkap, ratakan.
  5. Siap deh.

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.

Get Latest Recipe : HOME