7. Rujak Cingur

Bahan Membuat 7. Rujak Cingur

1. 1 biji tempe goreng.
2. 1 biji tahu goreng.
3. 1 genggam kangkung rebus.
4. 1 genggam taoge rebus.
5. Irisan timun secukupnya.
6. Irisan cingur sesuai selera, semakin banyak semakin mantep 😉.
7. b.
8. Bumbu Rujak:.
9. 2 sdm Kacang goreng.
10. 1 biji bawang goreng.
11. 1 sdm Petis (bisa lebih sesuai selera).
12. 1 sdm Gula Merah.
13. Sejumput Terasi.
14. secukupnya Garam, Gula Pasir,.
15. secukupnya Air Asam Jawa.
16. secukupnya Pisang Klutuk.
17. 5 biji Cabe Rawit (atau sesuai selera).
18. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak 7. Rujak Cingur

1. Siapkan cobek dan ulekannya ya... 😂Iris tipis pisang klutuk (biar gampang nguleknya 😀), tambahkan kacang goreng, cabe rawit, bawang putih goreng, gula merah, garam, trasi, gula putih. Setelah agak lembut beri air asam jawa dan sedikit asam. Tambahkan air matang sampai kekentalan yg d inginkan....
2. Kemudian beri irisan tahu, tempe, timun, cingur dan sayurnya.
3. Rujak Cingur siap dinikmati. Jangan lupakan krupuknya ya... Makan rujak kurang mantep tanpa krupuk 😆.

Get Latest Recipe : HOME