68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur

Bahan Membuat 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur

1. 2 iris tempe matang potong².
2. 2 iris tahu matang potong².
3. 1/2 bongkol Timun potong².
4. 5 iris Kulit sapi.
5. Bengkoang (saya skip).
6. Nanas (saya skip).
7. 1 genggam bayam atau kangkung matang.
8. 1 genggam Toge.
9. Bumbu :.
10. 2-3 sdm Petis.
11. 1 sdm Kacang tanah.
12. selera Cabe rawit merah.
13. Air 1 cup jelly.
14. Pisang kluthuk (saya skip).
15. Asam Jawa (saya skip).

Langkah Memasak 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur

1. Sangrai kacang sampai matang, uleg kacang dan cabe, kasih sedikit air, jika sudah halus tambahkan petis secukupnya...
2. Tambahkan petis dan air hingga keenceran yang di inginkan...
3. Siapkan isian.. dan potong²...
4. Kasih sayur atasnya.. dan siram kan bumbu di atasnya...
5. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur.. dan siap di hidangkan...

Get Latest Recipe : HOME