Telur Ceplok Saus Tiram/Saus Teriyaki Saori

Bahan Membuat Telur Ceplok Saus Tiram/Saus Teriyaki Saori

1. 5-6 Butir Telur ayam (Sesuaikan saja berapa butir).
2. 3 Siung Bawang Merah.
3. 2 Siung Bawang Putih.
4. 1-2 Biji Cabai Merah Besar.
5. Cabai rawit sesuaikan sendiri tingkat pedasnya.
6. 1 sdm Kecap Asin.
7. 2 sdm Kecap Manis.
8. Sedikit Merica Bubuk (Me: seujung sendok teh).
9. 1/4 sdt Penyedap Rasa.
10. Secukupnya Daun Bawang.
11. 1 Sachet Saori (bisa yang hijau atau merah).
12. Secukupnya Air.
13. 1/2 sdt Garam.
14. 1 sdt Gula Pasir.

Langkah Memasak Telur Ceplok Saus Tiram/Saus Teriyaki Saori

1. Potong² Bahan : Bawang merah, Bawang putih, Cabai Merah Besar, Cabe Rawit, Daun Bawang..
2. Goreng telur ceplok seperti biasa, sisihkan.
3. Tumis bahan² sampai harum kecuali daun bawang, setelah harum masukkan air biarkan mendidih sebentar..
4. Masukkan telur ceploknya..
5. Tambahkan : kecap asin, kecap manis, merica bubuk, penyedap rasa, gula, garam, saori, daun bawang. Masak hingga mendidih airnya, koreksi rasa..
6. Jika dirasa sudah pas, siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME