Bahan Membuat Saus Teriyaki (Home made)
- 100 ml air.
- 1 buah bawang bombai.
- 6 sdm kecap asin.
- 8 sdm kecap manis.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 4 sdm gula.
- 1/5 sdm tepung meizena/tapioka.
- Secukupnya minyak raja rasa (opsional).
Langkah Memasak Saus Teriyaki (Home made)
- Potong-potong bawang bombai. Kemudian sisihkan..
- Siapkan mangkuk, kemudian isi dengan 100 ml air..
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Kemudian aduk merata..
- Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata..
- Siapkan wajan, tumis bawang hingga harum kemudian tuang bahan cairnya..
- Masak hingga mendidih, kemudian cicipi untuk mengoreksi rasa, dan sesuaikan rasa sesuai selera anda..
- Apabila dirasa sudah pas, tambahkan tepung kemudian aduk hingga mengental..
Get Latest Recipe : HOME