Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

Bahan Membuat Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

  1. 600 gram Ikan patin, 7 potong ikan patin ukuran besar.
  2. 2 sdm Bumbu Kuning (lihat resep).
  3. 1 genggam Kemangi.
  4. 2 buah Cabe Hijau besar, potong serong.
  5. 2 sdt Garam.
  6. 1/2 sdt Merica bubuk.
  7. 1-2 lembar Daun Salam.
  8. 250 ml Air.

Langkah Memasak Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

  1. Marinasi ikan patin dengan bumbu kuning, garam dan merica sekitar 10 menit. Masukkan ke wajan, tambahkan air dan daun salam. Masak dengan api sedang hingga air berkurang setengahnya..
  2. Masukkan irisan cabe hijau hingga layu, kemudian masukkan kemangi. Masak sekitar 2 menit dengan api kecil..
  3. Ikan patin masak bumbu kuning dan kemangi siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME