Rujak Tahu Soun Bangka

Bahan Membuat Rujak Tahu Soun Bangka

1. 1/2 kg mie kuning basah.
2. 1/4 kg kecambah.
3. 3 buah tahu basah.
4. 1/2 kg timun.
5. 1/4 krupuk.
6. 2 bks soun.
7. 1/4 botol minyak.
8. 1 ons kacang tanah.
9. Bumbu :.
10. 3 btr bawang merah.
11. 6 siung bawang putih.
12. 1/2 ons cabe kecil.
13. 4 buah cabe besar.
14. 5 buah gula merah.
15. 4 gelas air.
16. secukupnya Cuka/asam jawa ϑαϞ Garam.

Langkah Memasak Rujak Tahu Soun Bangka

1. 1. Goreng tahu, krupuk, dan kacang tanah 2. Didihkan air, masukkan kecambah, angk 3.  Rendam sound an mie kuning dengan air panas at dan tiriskan.
2. Cara buat Kuahnya : 1.       Didihkan air 2.       Tumbuk halus semua bumbu,kecuali gula merah 3.       Masukkan kedalam air mendidih tambahkan gula ϑαϞ cuka/asam jawa 4.       Cicipi rasanya, angkat.
3. Cara menyajikan : Susun mie kuning, kecambah, soun, tahu, timun, dan kacang tanah dalam mangkuk atau piring. Siram dengan kuah dan tambahkan krupuk..

Get Latest Recipe : HOME